2026年4月17日,重庆工业职业技术大学经济与管理学院2024级酒店管理与数字化运营专业“洲际英才班”全体同学在3名专业教师带领下,前往重庆科学会堂华邑&假日酒店开展现场教学。本次现场教学旨在深化校企协同育人,帮助学生近距离感知洲际集团旗下酒店品牌文化、运营标准与服务理念,提升职业认同感与实践能力。

2024级洲际英才班赴重庆科学会堂华邑&假日酒店开展现场教学
首先,重庆科学会堂华邑&假日酒店总经理杨振先生对师生一行的到来表示热烈欢迎。杨总结合自身丰富的行业经历,向同学们详细介绍了华邑品牌的设计理念与文化内涵。他指出,华邑作为洲际集团专为中国市场打造的高端酒店品牌,深度融合中华传统美学与现代商务功能,强调“礼、尊、和、达”的待客之道,致力于为宾客提供兼具文化温度与专业品质的旅居体验。杨总鼓励同学们珍惜校企合作搭建的学习平台,多看、多问、多思,将课堂所学与酒店实务紧密结合,为未来职业发展积蓄能量。

重庆科学会堂华邑&假日酒店总经理杨振先生现场教学
随后,在酒店各部门负责人的引导下,同学们分组参观了酒店核心运营区域。在中餐厅,同学们了解了华邑品牌“食聚双生”的餐饮理念,观摩了中餐摆台、包厢服务流程及特色菜品呈现方式;在健身中心,学习了酒店对康体设施的功能布局、安全管理及对客服务标准;在客房区域,重点参观了华邑套房,酒店管家部负责人细致讲解了客房动线设计、布草配置、智能客控系统及个性化夜床服务的操作要点。参观过程中,同学们认真聆听、积极提问,现场学习氛围浓厚。

酒店前厅部现场教学

酒店客房部参观学习

酒店餐饮部参观学习
此次现场教学是经济与管理学院深化现代学徒制培养模式的生动实践。通过走进真实职场、对话企业高管、体验品牌标准,同学们进一步理解了“学生→学徒→员工”三阶递进的成长路径,增强了专业认同与职业规划意识。未来,学院将继续携手洲际酒店集团,推动“教学—实训—就业”一体化育人平台建设,为酒店行业输送更多具备文化底蕴与数字化运营能力的高素质技术技能人才。